Quantcast
Channel: Kennisakker - Oogst, bewaring en verwerking - artikelen
Browsing latest articles
Browse All 37 View Live

Bewaring van zetmeelaardappelen: uitbetalingsgewicht versus zetmeelopbrengst

Voor wat betreft de optimale bewaartemperatuur van zetmeelaardappelen is er enige spanning tussen het individuele boerenbelang en het collectieve bedrijfsbelang. Na bewaring bij 4 ºC houdt de teler...

View Article



Bewaartemperatuur beinvloedt bakkleur nieuwe aardappelrassen

Bij sommige aardappelrassen is een bewaartemperatuur van 6 graden te laag voor een goede bakkleur. Bij een deel van dit soort rassen kan de bakkleur aanzienlijk worden verbeterd door ze niet bij 6,...

View Article

Olie- en carvonproductie van winterkarwij bij schermen- en zaadoogst

De afgelopen jaren is bij PAV-proeven in dille, zomer- en winterkarwij gebleken dat oogst en destillatie van de zaadschermen, juist voor de volledige rijping van het zaad, resulteert in een (tot 40%)...

View Article

Poederschurft en kiemremmingsmiddelen bij het inschuren van aardappelen

Pas bij het inschuren van consumptieaardappelen op voor kiemremmingsmiddelen op basis van chloorprofam. Dit geldt vooral bij aardappelen van percelen waarop zich eerder problemen met poederschurft...

View Article

Verbetering inwendige kwaliteit cichorei

Het PAV onderzocht in samenwerking met Sensus de mogelijkheden om door raskeuze en zaaidichtheid op een gegeven oogsttijdstip de interne kwaliteit van cichoreiwortels te verbeteren. De ketenlengte van...

View Article


Drogen van pootaardappelen in kisten buiten versus droogwand

Pootaardappelen kunnen in kisten worden gedroogd en bewaard. Dit kan voor de kwaliteit gunstig zijn. Naast het drogen voor een droogwand wordt er ook wel geheel of gedeeltelijk buiten gedroogd. Bij...

View Article

Aardappelen drogen met kachels: een vak apart

Om kachels effectief te gebruiken voor het drogen van aardappelen is kennis van zaken en enige voorzichtigheid vereist. In dit artikel wordt deze kennis op een rij gezet.Of buitenlucht drogend werkt,...

View Article

Loofdoding in de zetmeelaardappelteelt

De loofdoding van zetmeelaardappelen is de laatste jaren onderwerp van veel discussie geweest, met name als gevolg van de zgn. Cross Compliance. Inmiddels heeft deze discussie geleid tot een andere...

View Article


Veel rooibeschadiging leidt tot hoge bewaarverliezen

Niet alle schade aan zetmeelaardappelen is aan de buitenkant te zien. Een deel van de (financiële) schade speelt zich onderhuids af. Teveel telers realiseren zich nog niet wat ze tijdens de bewaring...

View Article


Bewaring van zetmeelaardappelen

Teveel telers realiseren zich nog niet wat ze tijdens de bewaring van zetmeelaardappelen aan verliezen kunnen oplopen.

View Article

Demonstratie beperking rooibeschadiging

Op 11 september 2002 werd op proefboerderij Kooijenburg te Rolde de “Demonstratie beperking rooibeschadiging” gehouden. Deze demonstratie was georganiseerd in het kader van het project Agrobiokon. Het...

View Article

Rooibeschadiging van zetmeelaardappelen kost geld

Niet alle schade aan zetmeelaardappelen is aan de buitenkant te zien. Een deel van de (financiële) schade speelt zich onderhuids af. Teveel telers realiseren zich nog niet wat ze tijdens de bewaring...

View Article

Prognose bewaarverlies - toets uzelf aan uw collega's

Naast het bezoeken van een rooidemonstratie op proefboerderij Kooijenburg was er ook de mogelijkheid voor telers om een eigen monster ter beoordeling in te leveren. In dit artikel wordt een overzicht...

View Article


Effect van de fysiologische ouderdom van het pootgoed op de opbrengst van...

Dit artikel gaat in op het effect van fysiologische ouderdom van het pootgoed op de opbrengst van poot- en zetmeelaardappelen.

View Article

Blijf discussies over blauw voor

Dit artikel gaat in op de blauwgevoeligheid van consumptieaardappelen, hoe dit kan worden vastgesteld in een partij en hoe snel dit kan worden vastgesteld.

View Article


Bewaring van cichoreiwortels

Dit artikel gaat in op de bewaring van cichoreiwortels.

View Article

Bewaar TBM-pootgoed bij 3-5 graden

Op 24 en 25 juni 2004 was er in het kader van Agrobiokon een demonstratie pootgoedkwaliteit op de proefboerderij ’t Kompas. Daar kwamen de bewaaromstandigheden tijdens de opslagperiode van het pootgoed...

View Article


Sturen van de sortering van aardappelen

In opdracht van het HPA heeft praktijkonderzoek Plant & Omgeving een literatuurstudie uitgevoerd naar de sturing van de knolsortering, met de nadruk op resorptie van aangelegde knollen. In dit...

View Article

Doorwas in consumptieaardappelen in 2006

In dit artikel wordt aangegeven hoe omgegaan kan worden met aardappelpercelen met doorwas als het gaat om loofdoding, oogst en bewaring.

View Article

Verschil in bewaarverliezen bij rooiers Beet Europe 2010

Waar gaat dit over? Verschil in bewaarverliezen bij rooiers Beet Europe 2010 - Cosun Magazine, februari 2011, nr. 1 Tijdens Beet Europe 2010 zijn van de geteste rooiers bietenmonsters verzameld voor...

View Article

Zaaduitval graszaad - hoe te beperken?

Verlies van zaad is bij de teelt van graszaad niet te voorkomen, maar wel te beperken. In dit artikel wordt ingegaan op factoren die invloed hebben op het graszaadverlies.

View Article


Rooitips voor een topoogst

Waar gaat dit over? Rooitips voor een topoogst - Cosun Magazine, september 2011, nr. 4 Wat kan een teler zelf doen om de suikeropbrengst die in het veld staat maximaal te leveren aan de suikerfabriek?...

View Article


Een laag suikergehalte

Waar gaat dit over? Een laag suikergehalte - Cosun Magazine, oktober 2011, nr. 5 Voor de uitbetalingsprijs van de suikerbieten is het suikergehalte een heel belangrijke factor. Helaas is soms het...

View Article

Temperatuur in de hoop belangrijk voor succesvolle bewaring

Waar gaat dit over? Temperatuur in de hoop belangrijk voor succesvolle bewaring - Cosun Magazine, oktober 2011, nr. 5 Een optimale bewaring van suikerbieten begint met de keuze van een juiste...

View Article

Wanneer rooien?

Waar gaat dit over? Wanneer rooien? - Cosun Magazine, oktober 2011, nr. 5 Bietenrooierchauffeurs vroegen tijdens de TOP-praktijktraining van 30 augustus om aandacht te geven aan het rooitijdstip. En...

View Article


Bewaring, onderzoeksresultaten en ontwikkelingen

Waar gaat dit over? Bewaring, onderzoeksresultaten en ontwikkelingen Link: IRS - Bewaring, onderzoeksresultaten en ontwikkelingen

View Article

Let op de temperatuur in de hoop

Waar gaat dit over? Let op de temperatuur in de hoop - Cosun Magazine, december 2011, nr. 6 Van belang is dat bij vorst de hoop goed beschermd is, maar ook dat hij voldoende kan ventileren als er geen...

View Article

Sjalot – Doorstookproef en bewaarproef 1958

Nagegaan is welke invloed een gedurende enkele jaren voortgezette temperatuurbehandeling van het plantgoed heeft op de opbrengst, de ontwikkeling en de schietneiging van het gewas.

View Article

Sjalot-bewaarproef en doorstookproef 1959

Plantgoed van sjalotten werd bewaard bij verschillende temperaturen gedurende verschillende perioden. Vervolgens werd het effect hiervan nagegaan op de ontwikkeling en opbrengst van het gewas. In de...

View Article



Sjalot- bewaarproef en doorstookproef 1961

Plantgoed van sjalotten werd bewaard bij temperaturen uiteenlopend van 1 tot 30 ˚C gedurende perioden van 6 tot 12 weken en vervolgens uitgeplant om de effecten op de gewasontwikkeling, de...

View Article

Bewaring van het plantgoed van sjalot 1964

Plantgoed van sjalot is bewaard gedurende verschillende bewaarperioden en –temperaturen en vervolgens uitgeplant in het voorjaar, waarna de mate van verklistering, het optreden van schieters en de...

View Article

Onderzoek naar kwaliteitsgerichte bewaarmethoden van zaaiuien

In de periode 1987 – 1990 is in de proefcellen van de SNUIF op ROC Rusthoeve te Colijnsplaat en op ROC De Kandelaar onderzoek gedaan naar de optimale droog- en bewaarmethode van uien. Verschillende...

View Article

Beïnvloeding van drogestofgehalte, opbrengstniveau en bewaarbaarheid van uien...

In 1988 en 1989 zijn in Colijnsplaat en in Lelystad proeven uitgevoerd met de rassen Balstora en Turbo, beide geteeld als zaaiui en als plantui. De proeven hadden tot doel te onderzoeken in hoeverre...

View Article


Vergelijkend droogonderzoek na de oogst van zaaiuien

Bij de afzet van uien speelt de uitwendige kwaliteit, en met name de uitwendige kleur, een zeer belangrijke rol. Vandaar dat het van groot belang is de velddroging na het rooien geheel of grotendeels...

View Article

Vervroeging oogststijdstip zaaiuien dmv afdekken met folie

Nagaan of door het direkt na het zaaien afdekken met folie de ontwikkeling van het gewas kan worden versneld en/of het oogsttijdstip kan worden vervroegd.

View Article

Akkerbouwplaza

Brancheorganisatie Akkerbouw lanceert AkkerbouwplazaVanaf heden is de website Akkerbouwplaza te bezoeken.

View Article


Natuurlijk koelen en bewaren

Dit document geeft een serie van artikelen, gepubliceerd in het blad LandbouwMechanisatie, over het natuurlijk koelen (en bewaren) van aardappelen en uien (periode 2013 t/m 2015). De artikelen zijn...

View Article

Browsing latest articles
Browse All 37 View Live




Latest Images